Category Archives: Collaboration

Maaginen Ruisrock

Kaupallinen yhteistyö: Somersby & Asennemedia

Olin Ruisrockissa ensimmäistä kertaa viime kesänä, kun Somersby kutsui meidät viettämään festariviikonloppua. Ummikkoja hieman jännitti, mutta olimme poikaystäväni kanssa molemmat kuulleet Ruissista niin paljon ylistyksiä, ettei lähtöä tarvinnut kauaa miettiä. Kaikilla kavereillakin oli lippu taskussa, ja kerrankin ei tarvitsisi katsoa Ruissalon auringossa kylpeviä hymyjen täyteisiä kuvia sekä videoita somesta, vaan oltaisiin ihan itse paikan päällä todistamassa fiilistä. Ruisrock oli kaikkea mitä odotimme ja jopa paljon enemmän, joten totta kai lähdimme festaroimaan tänäkin kesänä. Ja näin on taas yksi kesän hauskimmista viikonlopuista jälleen takana!

Somersby6 Somersby4 Somersby1

Ennen festareita tai muita ulkoilmatapahtumia sää on tietysti aina pieni jännityksen aihe, mutta Ruisrockin kohdalla sitä tuudittautuu siihen tuttuun – “Ruississa paistaa aina aurinko” -mantraan. Ja niinhän se paistoi tänäkin vuonna! Perjantai alkoi hieman pilvisenä ja jopa sateisen näköisenä, mutta oitis festarialueelle saavuttuamme pilvet kaikkosivat ja aurinko näyttäytyi. Eikä sitten enää piiloutunutkaan koko viikonloppuna, vaan Ruissia vietettiin aurinkoisissa ja jopa helteisissä tunnelmissa. Mikä ihmeen taika tuossa festarissa onkin, että siihen osuu aina yhdet kesän parhaista säistä!

Somersby3 Somersby2 Somersby5

Liekö sitten syynä aurinko ja lämpö, hyvät esiintyjät vai Ruissalon letkeä tunnelma, kun viikonloppu oli täynnä hymyileviä kasvoja. Rakastan käydä läpi kameralla tai puhelimella otettuja Ruisrock -kuvia, kun kaikki ovat ihan Naantalin aurinkoina vailla huolen häivää. Näihin on ihana palata sitten syksyn ja talven pimeydessä, kun tulee hyvälle mielelle väkisinkin. Hymy tulee huulille myös muistellessani Years & Yearsin vetoa ja erityisesti Eyes Shut -biisiä, kaikkiin ystäviin ja yllättäviinkin vanhoihin tuttuihin törmäämistä, Haloo Helsingin mieletöntä keikkaa ja sitä miten kaikki kymmenet tuhannet ihmiset lauloivat täysillä mukana, iholla tuntuvaa lämpöä, jalkojen alla tärisevää hiekkakenttää festarikansan pomppiessa keikoilla, sitä miten hyvältä Somersbyn kylmä Orchard Selection Sparkling Rosé -siideri maistui kesäillassa tai miten kauniilta näytti telakoiden taakse laskenut aurinko vielä keskiyön jälkeen paluumatkalla. Niin paljon ihania hetkiä taas, mitä muistella!

Somersby10

Suloisin Marianna <3

Somersby11

No se auringonlasku, niin kaunis näky puhelimellakin ikuistettuna!

Somersby7

Somersby Spritzit – miten hauska idea!

Somersby8

Olitteko te Ruississa juhlimassa? Ainakin muutama teistä tuli viikonloppuna nykäisemään hihasta ja ilahduin niin paljon näistä kohtaamisista, oli se sitten nopea huikkaus ohimennen tai useampi vaihdettu sana :) Te jotka olitte festaroimassa, niin mitkä olivat teidän kohokohtia tai lempiesiintyjiä? Iso kiitos vielä Somersbylle Ruisrock -viikonlopusta, oli ihan huippuhauskat festarit!

Valviran ohjeistuksen mukaan alkoholia koskevia kommentteja ei julkaista.

Related posts

Ainutlaatuinen ravintolakokemus & helppo kesäresepti

Kaupallinen yhteistyö: Valio Luomu & Asennemedia

Pari viikkoa sitten pääsin nauttimaan huikeasta illalliskokemuksesta, kun Valio Luomu pystytti yhdessä ravintola Grönin kanssa pop up -ravintolan Koffin puiston torniin. Torniin, jota muuten käytetään päiväkodin välinevarastona, mutta josta loihdittiin tätä tilaisuutta varten mitä upein lokaatio. Huokailimme illallisseuralaiseni Marin kanssa ihastuksesta torniin vieviä kierreportaita noustessamme ja fiilistelimme, miten hienoa päästä syömään tällaiseen ainutlaatuiseen miljööseen. Kattaukseen mahtui ainoastaan 12 henkeä, joten tunnelma tornissa oli intiimi. Toivottavasti tämä ei jäänyt viimeiseksi kerraksi, kun tornia hyödynnetään muutenkin kuin varastona – tila oli nimittäin upea ja ansaitsee todellakin päästä käyttöön!

Puitteiden lisäksi tietysti myös ruoka saa vuolaat kehut. Olen haaveillut pääsystä Michelin -tähdellä palkittuun Gröniin jo tovin, mutta emme ole vielä saaneet aikaiseksi varata sinne pöytää. Tämä pop up -ravintola tulikin kuin tilauksesta ja hihkuin innosta tästä yhteistyöstä kuullessani. Grönin annokset ovat kasvisvoittoisia, ja niissä hyödynnetään paljon sesongin raaka-aineita. Meille tarjoiltiin muun muassa parsaa, suomalaista kaviaaria ja raparperia – vesi herahtaa kielelle pelkästä muistelemisesta!

Valioluomu1

Onnellinen ilmeeni, kun eteen kannetaan ruokaa.

Tämän yhteistyön myötä pääsin itsekin kokkailemaan (lue = poikaystävä kokkasi, en voi ottaa krediittiä kauniista annoksesta itselleni) Valio Luomu -tuotteilla Grönin tapaan. Valio Luomun valikoima on todella laaja ja sen alta löytyy esimerkiksi voita, kermaa, turkkilaista jogurttia ja juustoa vain muutamia mainitakseni. Ihan niin kunnianhimoisia emme ole, että olisimme lähteneet tekemään Luomu -tuotteilla toisintoja Grönin keittiömestari Toni Kostianin upeista annoksista, mutta inspiraatiota niistä kyllä haimme. Meidän yksinkertaiseen mutta kivan värikkääseen annokseen tuli lopulta lohta palsternakkapyreellä ja parsalla – tällaisia simppeleitä, kesäisiä makuja siis. Pop up -ravintolassa meille tarjoiltiin alkuruokana vihreää parsaa ruskistetulla voilla, ja tämä kopioitiin lähes suoraan omaan keittiöön. Ruskistettu voi maistuu aivan taivaalliselta, sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla! Alta löytyy resepti annokseen kokonaisuudessaan.

Valioluomu3 Valioluomu6

Lohta, palsternakkapyreetä & parsaa ja ruskistettua voita

Lohta

1 iso palsternakka
Valio Luomu kuohukermaa
merisuolaa & pippuria

200g Valio Luomu voita
valkosipulia
3 kananmunan keltuaista
omenaviinietikkaa

vihreää parsaa
retiisiä ja herneenversoja koristeluun

Laita kuorittu palsternakka keittymään palasina. Sillä aikaa ruskista voi pannulla valkosipulipalojen kera, siivilöi voi erilliseen astiaan ja laita jäähtymään. Keitä kananmunia noin viisi minuuttia siten, että keltuaiset pysyvät juoksevina, mutta hyytyvät hieman. Anna kananmunien jäähtyä hetki, erottele juoksevat keltuaiset omaan kulhoon. Voin jäähdyttyä huoneenlämpöiseksi lisää sitä pikkuhiljaa keltuaisten joukkoon koko ajan vatkaten. Lisää oman maun mukaan omenaviinietikkaa ja suolaa, laita seos halutessasi pursotinpussiin helpompaa annostelua varten.

Palsternakan kypsyttyä survo palaset siivilän läpi hienomman rakenteen saamiseksi – sekoita joukkoon maun mukaan kuohukermaa, mausta suolalla ja pippurilla. Laita parsat keittymään, paista niiden kypsyessä lohi pannulla. Annostele kaikki lautaselle ja pursota sivuun ruskistettua voita – viimeistele esimerkiksi herneenversoilla ja retiisillä.

Valioluomu7 Valioluomu2 Valioluomu4

Näistä tuli ihanan värikkäät ja kesäiset annokset!  Tuota ruskistettua voita täytyy ehdottomasti testata toistekin, maku oli ihan hillittömän hyvä. Suurkiitos vielä Grönille ja Valiolle upeasta illasta!

Photos of me & edit: @brinnacreative / https://www.brinna.fi

Related posts

Juhannusmuistoja

Kaupallinen yhteistyö: Somersby & Asennemedia

Juhannus on pian jo ihan nurkan takana, miten alkukesä onkin edennyt näin nopeasti jo siihen pisteeseen! Juhannus on itselleni todellinen kesän merkki ja se on yksi koko vuoden suosikkijuhlistani. Ystävät ympärillä, taianomainen yötön yö, grillausta, saunomista – niin parasta! Kuulin vieläpä huhua, että tälle vuodelle sääennuste lupaa jotain muutakin kuin kevytuntuvatakkikelejä ja sadekuuroja – tämä kuulosti korvaani niiin hyvältä! Toisaalta sää ei kuitenkaan ole juhannuksessa se merkittävin osuus, vaikka tätä keskikesän juhlaa vietetäänkin usein ulkosalla mökkimaisemissa, eikä lämpöasteista toki olisi haittaa. Minulle tärkeintä on kuitenkin hyvät tyypit ympärillä ja positiivinen meininki – niistä on juhannukseni tehty!

Somersby_summer Somersby_summer3

Tänään ajattelinkin jakaa muutamia juhannusmuistojani yhteistyössä Somersbyn kanssa. Viime vuosien juhannuksia ei ole suinkaan vietetty meidän suomalaisten toivomissa erityisen aurinkoisissa ja helteisissä tunnelmissa, kuten varmasti kaikki tiedätte. Minulla on kuitenkin säästä huolimatta juhannuksesta pelkkiä ihania ja hauskoja muistoja! Olemme viettäneet muutaman viime vuoden perinteisellä isolla porukalla, ja nimenomaan tuo huikea seura on syy siihen, miksi juhannuksenvietto on ollut aina niin onnistunutta. Tuli taivaalta sitten räntää tai ei. Juuri tätä Somersbykin haluaa haastaa meidät ajattelemaan – näkemään ennemmin sen positiivisen puolen ainaisen negatiivisen sijaan, ja tämä asennehan sopii meikäläiselle kuin nenä päähän! Nyt kuitenkin niihin juhannusmuisteloihin.

Somersby_summer5 Somersby_summer8

– Kokoonnuimme juhannusyönä kaikki saunamökin katoksen alle suojaan sateenropinalta ja pelasimme musavisaa. Ilma oli perinteiseen juhannustyyliin viileä, mutta paksut takit niskassa ja pitkät lahkeet jalassa istuimme urheina terassilla, eikä sää tainnut edes ketään haitata. Musavisa täytyy ottaa tänäkin vuonna!

– Mieletön auringonnousu kolmen jälkeen yöllä, kun sumu nousi järven ylle ja maisema värjääntyi hiljalleen vaaleanpunaiseksi. Edelleen yksi kauneimmista Suomessa kokemistani hetkistä.

– Tienvarresta poimitut luonnonkukat ja seppeleworkshop – näytti ihanalta kun kaikilla tytöillä oli itse tehdyt seppeleet päässä.

– Ahtauduimme yön pikkutunneilla mökin pieneen hirsitupaan kuuntelemaan, kun ystävämme soitti kitaralla suomalaisia suosikkikappaleita ja lauloimme kaikki yhdessä mukana. Anssi Kelan klassikot raikasivat ja kaikkien kasvoilla oli sellainen huoleton onni. Just nyt on hyvä olla tässä ja nyt.

Somersby_summer6

– Aurinkoinen hetki terassilla, kylmä Somersbyn Orchard Selection Sparkling Rosé -siideri ja kesän ensimmäiset grilliruuat. Tämä raikas kesäisen makuinen siideri on varmasti valintani tänäkin juhannuksena!

– Juhannuspäivän soutelut poikaystävän kanssa kaksin tyynellä järvellä. Aurinko paistoi ja järvi oli täysin hiljainen, lukuun ottamatta mökiltä kantautuvaa iloista puheensorinaa ja kitaransoittoa.

– Perinteiset juhannusolympialaiset, joissa yllätin viime vuonna tikanheittotaidoillani. Saattaa tosin olla, että mielikuvani on ruusuinen ja joku asianosainen tulee pian oikaisemaan väitteen, mutta tahdon pitäytyä muistossani.

– Jännitysnäytelmä matkalla takaisin mökiltä pois, kun ystävien autosta oli bensa pahasti loppumaisillaan. Autio mökkitie ei ole ikinä tuntunut niin pitkältä ja vilkuilimme mutka toisensa jälkeen taustapeilistä, näkyykö auto yhä perässämme. Ihme ja kumma kaksikko selvisi lopulta huoltoasemalle!

Somersby_summer7 Somersby_summer1

Ai että, eihän tässä malttaisi enää odottaa ensi viikkoon! Sama hauska porukka ja sama tunnelmallinen mökki järven äärellä, joten varmasti taas paljon mahtavia hetkiä tiedossa. Minkälaisia juhannussuunnitelmia teillä on? Onko tiedossa mökki- vai kaupunkijuhannus? Missä juhannusta sitten juhlittekin ja minkälaista säätä meille suodaankin, niin toivottavasti pääsette viettämään sitä hyvässä seurassa! :)

Valviran ohjeistuksen mukaan alkoholia koskevia kommentteja ei julkaista.

Related posts